Факультет осуществляет подготовку бакалавров, магистров, ветеринарных врачей, которые получают знания по кормлению, разведению, селекции и лечению животных, овладению технологией производства и переработки животноводческой продукции, ветеринарно-санитарной экспертизе и сертификации продукции животноводства. Факультет имеет отдельный учебный корпус, анатомический и зоологический музеи, учебно-научный центр «Ветлайн» - клинику для мелких домашних животных.

Действуют специализированные учебные кабинеты по биохимии и зооанализу кормов, молочному делу, паразитологии, микробиологии, ветеринарно-санитарной экспертизе, зоогигиене, радиобиологии, морфологии, биологии, анатомии, хирургии, акушерству, фармакологии. Имеется операционная для выполнения различных видов операций на животных. Практические знания студенты получают на предприятиях агропромышленного комплекса, в специальных лабораториях и ветеринарных клиниках. Наиболее достойные студенты старших курсов, владеющие немецким и английским языками, проходят стажировку в агрофирмах Германии, Англии, США и Дании.

Студенты, аспиранты и молодые ученые факультета являются участниками региональных и всероссийских конкурсов на лучшие научные работы в номинациях «Зоотехния» и «Ветеринария» по специальностям и направлениям «Ветеринария» и «Зоотехния». Выпускники повышают свою квалификацию путем обучения в аспирантуре.